Wir wünschen Ihnen / Euch geruhsame und schöne Osterfeiertage mit einem Rezept, das uns unser Praxisberater Thomas Erler von seiner Mutter verraten hat! Und Danke für das Osterlamm!
- 75 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Pckg. Vanillezucker
- 2 Eier
- 10 Tropfen Rum-Aroma
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl
- 25 g Speisestärke
- 1 gestr. Teelöffel Backpulver
Alle Zutaten mit dem Quirl vermengen, bei 150 Grad Umluft für 45 Minuten in der Osterlamm-Form auf der unteren Schiene in den Backofen geben.
Auskühlen lassen und aus der Form nehmen, mit Schokoladenglasur bestreichen, alternativ mit Puderzucker bestreuen.
Wir wünschen einen guten Appetit!